Bresaola del Contadino di Sondrio

La Bresaola del Contadino di Sondrio è una specialità della Valtellina che racchiude storia, artigianalità e gusto autentico. Realizzata con carne bovina magra di prima scelta e lavorata secondo le antiche ricette contadine, viene salata a secco con spezie naturali e lasciata stagionare lentamente tra le montagne lombarde.

Questa bresaola si distingue per il suo sapore intenso ma equilibrato, la consistenza morbida e il profumo avvolgente. Non è un prodotto industriale: ogni fetta racconta la qualità del tempo, la cura del territorio e l’esperienza di mani esperte.

Perfetta per antipasti, taglieri rustici o secondi leggeri, è una scelta ideale per chi cerca un affettato sano, proteico e povero di grassi, senza rinunciare al gusto.

Firmata La Boutique della Carne, è un omaggio alla vera tradizione contadina di Sondrio.